Escurrirlo rehogarlo en aceite de oliva. Limpiar de espinas y desmigar sobre los ajos. Pelar las naranjas y laminarlas sacándoles las pepitas y las partes blancas. Mezclar todo (ajos molidos, bacalao, naranjas…) e ir incorporando el aceite poco a poco hasta que esté bien ligado. Dejar macerar veinte minutos y adornar con hierbabuena.
Receta fácil y rápida para una ensalada de verduras y pollo preparada con carne de pollo o gallina, lechuga, aguacate, tomate, pepino, cebolla, y con aderezo de vinagre balsámico y cilantro. Esta ensalada es perfecta para convertir las sobras de pollo en un delicioso y ligero almuerzo. 4.82 de 928 votos.
PreparaciĂłn de la ensalada. Ponemos en un colador la cebolleta y el apio. Los pasamos por agua frĂa, para evitar que la cebolla quede muy fuerte. Disponemos las naranjas en el plato formando una
Ensalada de naranja dulce con cebolla morada y aceitunas negras. naranjas dulces cortadas en mitades y luego en cuartos y peladas • aceitunas negras deshuesadas o un puñado rebanadas • cebolla morada pequeña rebanada en rodajas un poquito gruesas • aceite de olivo • sal • pimienta • perejil picado. 20 minutos.
pa0w. 248 119 121 465 350 12 152 492 371
ensalada de naranja y cebolla