Hoyte presento una receta sencilla, en ella puedes ver como hago la salsa de tomate casera y que da un resultado espléndido.Puedes ver todas las novedades d
Agregael tomate. Baja la temperatura e incorpora el tomate triturado para que se cocine todo junto durante 40 minutos. Si ves que el guiso se queda sin salsa puedes agregar un chorrito de vino
Cubrimoslos filetes con la salsa de tomate y tapamos la cazuela. Cocinamos a fuego bajo durante unos 10-15 minutos, o hasta que el bacalao esté tierno y se deshaga fácilmente con un tenedor. 6. Por último, picamos finamente un poco de perejil fresco y lo esparcimos sobre el bacalao con tomate antes de servir.
Lasalsa de tomate puede ser la base de múltiples platos, tal es su versatilidad, pero si no queda sabrosa y con la consistencia adecuada, afectará a toda la receta.
Losajos los picamos bien y todo junto lo pochamos en una cazuela baja. Podemos añadir un poco de sal para ayudar a que la cebolla sude y se ablande antes. Después añadiremos el atún y el tomate.
Losingredientes para hacer la salsa de tomate de la abuela son muy fáciles de encontrar y raro será si no tienes la mayoría de ellos ya por casa. Aquí tienes la lista completa de ingredientes para que los puedas ir preparando. Tomates maduros: 250g. Cebolla mediana: 100g. aproximadamente. Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas soperas
SPGp. 11 164 77 384 314 409 253 360 499
salsa de tomate casera receta dela abuela
